Categoriearchief: happiness 2014

Sla

Rucola sla mix, mango, druiven, aardbeien, brie, cashewnoten, balsamico-crème erover heen.
Dat is wat Evaline en ik vandaag samen aten. De mannen zijn naar een verjaardag met bbq.
Wij kozen voor rust en saampjes hadden we het erg fijn.

Roos

Zo verliefd op onze roos. Dit jaar voor het eerst heel veel bloemen en nog steeds knoppen die uitkomen, heel veel happiness!

Olie

Een nieuw schooljaar en Evaline is gestopt met turnen.
Zij moet wel een sport blijven doen en dus koos zij voor zwemmen.
Nu gaat zij 2x in de week zwemmen.
Eenmaal in de week leert ze plankspringen, dat is van de duikplank af springen en je leert dan in totaal 5 verschillende sprongen. Hierover doe je 3 examens en ongeveer een jaar.
Daarnaast gaat zij eenmaal in de week zwemmen voor zwemvaardigheid. Een bekende voor ons: Tim heeft daarvan alle drie de diploma’s en Kees heeft er ook eentje. Ook hiervoor staat gemiddeld een jaar tijd die nodig is om alle vaardigheden onder de knie te krijgen.
En nu heeft ze spierpijn, want dat valt niet mee in de eerste week school, schoolgym, 2x sporten en ook nog woensdagmiddag met vriendinnetjes naar het zwembad! Dus… mocht ik haar masseren.
Dan gebruik ik amandelolie omdat die zo lekker is. En nu kan ze fijn gaan slapen!

Blij

Na alle regen is dit weer een zegen! Wie wordt hier nu niet blij van?!

Banaan

Elke dag eten we fruit, niet elke dag maak ik er iets moois van!
Heel tevreden met het resultaat!
Ik was vandaag met nog veel meer blij…
de eerste schooldag van Tim, het regende zo hard dat ik hem lekker kon wegbrengen en ophalen,
gisteren een goed gesprek met de huisarts: nog een maand doorgaan met pufjes en pillen, als het goed is dan… zou ik heel erg opgeknapt moeten kunnen zijn over een maand en vandaag had ik een nieuwe voorraad binnen: fijn!
Evaline die voor het eerst ging zwemmen: turnen is ze mee gestopt, en wat fijn dat ik met haar mee kon zo de eerste keer…

Kiwi

Voor de foto opdracht mocht ik fruit fotograferen.
Eerder had ik al eens dit idee gezien en nu lukte het mij ook om te doen.
Zo trots en blij met het resultaat!
Ik legde een schijfje kiwi op een glasplaat met een lichtje er onder.
Wat kijkt de kiwi zo vrolijk hè?!

Laatste dag

Laatste dag van de vakantie. Nog lekker uitgeslapen.
Een rustige dag waarin niets moest. We deden spelletjes, Evaline en ik bakten een plaatpizza. Een verse bodem, tomatensaus, kruiden, bacon, tomaat, mozzarella en geraspte kaas, jammie! In de tuin tussen de regen door veel zon een heel veel grote libellen: prachtige beestjes! Een dag met een gouden randje, veel happiness!

Lekkers

Vanmorgen stond Evaline vroeg op, maakte de boodschappenlijst en fietste naar de winkel.
Daarna mocht ik niet meer in de keuken komen, voor zij klaar was.
Het resultaat een heeeeeerlijke taart! Een taartbodem gebakken, door de midden gesneden en gevuld met jam en botercrème. Over de bovenkant een laagje botercrème, dan een laagje fondant. Daarop slagroom, aardbeiensaus, witte chocolade stukjes en karamelblokjes. Het geheel afgemaakt met vers fruit: frambozen, blauwe en rode bessen.
In de avond was het Tim die voor lekkers zorgde. Hij maakte samen met Kees de lekkerste shoarma. De eigengemaakte shoarmasaus staat als recept hier op de blog.
Mmmm…. wat een verwennerij, zomaar op deze zaterdag!