Dit jaar bij ons.
Bij de koffie hadden we lekkers uit de kerstpakketten van Tim en mij… leuk om te delen!
Bij een glas fris/port had Tim wat worst meegenomen uit Noorwegen, van rendier, eland en walvis. We hadden wat kaas uit Oosterhout en ik maakte een kerstkrans: zie foto en sterren van foccacia.
Voor het voorgerecht hadden Frans en Nel gezorgd.
Het hoofdgerecht maakte ik: romige kip met gele wortel nasi, ovengroente, gewone rijst en aardappelkroketten. Evaline hielp mij met opwarmen. In de romige kip had ik Kastanjechampignons gedaan, eentje had de vorm van een hartje!
Voor het nagerecht hadden Sander en Krista gezorgd.
In de avond genoten we met volle teugen van het optreden van de Streamers.

Wij reden netjes op tijd naar Voorhout,
Kees had lekkere broccolisoep met prei gemaakt. Evaline maakte er foccacia bij.
Frans en Nel hadden alles voorbereid voor gourmet met sla, vlees, vis en groentes.
Sander en Krista maakten een heerlijk kha toetje van appel, blauwe bessen, yoghurt en slagroom.

Eten op afstand… we dekten de tafels gezellig.
We maakten allerlei lekkers.
Er waren verschillende soorten brood.
Verschillende soorten vlees.
Veel soorten kaas.
Makreelsalade en zalm.
Evaline maakte boompjes van komkommer en een kaasster.
Frans en Nel kwamen naar ons toe: je mocht maximaal 3 mensen ontvangen.
En zo konden we elkaar dan toch zien en spreken, wel steeds de 1,5 meter afstand in de gaten gehouden.


Daarna reden we naar Zevenbergen. De haven intussen gevuld met water. We maakten er een lange wandeling langs en genoten van het mooie weer.
Een kopje koffie thuis en daarna zwaaiden we Frans en Nel weer uit.

Onder de boom gezellig veel cadeautjes. Wat ongelooflijk lief dat Evaline ook voor een cadeautje voor ons drietjes heeft gezorgd.
We reden eerste kerstdag met zijn viertjes na een heerlijk ontbijt richting Voorhout. Lekker eten samen met mijn schoonfamilie. Een heerlijke koude soep vooraf, Dan een kalkoen met salade, sla en boontjes met spek eromheen. Natuurlijk oma’s lekkerste aardappeltoefjes.
Wij maakten voor toe een kaasplankje met veel verschillende kaasjes, fruit, nootjes en olijven.

Tweede kerstdag kwam een vriendin van Evaline gezellig logeren. De meiden bracht ik naar een trampolinepark waar ze na drie uur springen konden rekenen op enorme spierpijn en geweldige herinneringen!

Dit jaar reden wij richting Hillegom. Frans en Nel hadden alweer een heerlijke carpaccio gemaakt. Ik vergat hiervan een foto te maken, beetje jammer. Sander en Krista zorgden voor het hoofdgerecht. Allerlei lekkers was er, maar de ham die Sander zelf gepekeld en gebraden had was wel echt super lekker!
Voor het toetje hadden wij bavarois van de molen gehaald (bosvruchten en bitterkoekjes). Met lange vingers er bij werd het een heerlijke Charlotte.

Dit jaar bij ons, dat betekende voor ons de voorpret en voorbereidingen voor het hoofdgerecht. Frans en Nel namen een heerlijke carpaccio mee. Sander en Krista zorgden voor een smakelijke cheesecake.
Ons hoofdgerecht bestond uit verschillende dingen die we allemaal zelf bereid hebben.
De kalfsrollade was met een heerlijke jus, vijgen, rode bessen, paddenstoelenmix en basillicum.
Daarbij hadden we een aardappelgratin, kokosrijst en wat stokbrood.
Groentepakketjes, een mix van worteltjes/peultjes en appelmoes.
Hollandse salade, Waldorfsalade en Coleslaw.
Klik je op de naam van het gerecht, kom je vanzelf bij het recept uit.
Wat was het fijn weer bij elkaar te zijn, mooie cadeautjes te geven en te krijgen en lekker te mogen eten met elkaar.

  
Dit jaar bij Sander en Krista.
Wij maakten als voorgerecht koude tomatensoep. Klik hier voor het recept!
We kregen heerlijke pannenkoekjes, omelet, groente, vlees, stoofpeertjes, aardappeltjes.
Toe hadden Frans en Nel blanke vla mousse gemaakt met kersen en voor de liefhebbers mokkaboontjes. Een heel geslaagde avond.