Één van de eerste keren dat ik bij mijn schoonouders mee mocht eten kregen we een gegrilde kip. Nietsvermoedend pakte ik het bot met vlees en ging lekker kluiven. Zo had ik het immers geleerd van mijn vader. Op dat moment smolt het hart van mijn schoonvader en kon ik nooit meer iets mis doen. Hij vond het geweldig!!! Mijn lief kluift niet, tot groot verdriet van zijn vader. Maar als goed moeder leer ik mijn kinderen alles, dus ook kluiven. We vertellen ze van de botjes en springbotjes die je juist niet moet eten. En dat het heerlijke zachte kippenvlees het lekkerste is als je het kluift.