Dagelijks archief: woensdag, 21 maart 2007

Koken is emotie, wokken is geweld

kipfilet.JPGCreatief met Kipfilet

Nodig:
Kipfilet en kruiden of marinade, olijfolie

Bereiding:
Snij de kipfilet in grote stukken en kruid ze matig met kipkruiden = kipfilet. Voor je ze in de pan doet, met een drupje olijfolie de kip insmeren. In de grillpan klaarmaken.
Snij de kipfilet in grote blokken, leg ze een uur in de marinade, rijg ze aan een stokje = kipsatéh. Voor je ze in de pan doet, met een drupje olijfolie de kip insmeren. In de grillpan klaarmaken.
Snij de kipfilet in kleine stukjes en gebruik ze zonder kruiden in je wok-gerecht = nasivlees. In de wok klaarmaken.
Snij de kipfilet in kleine stukjes en kruid ze matig met kipkruiden, of leg ze in de marinade = broodbeleg. Voor je ze in de pan doet, met een drupje olijfolie de kip insmeren. In de grillpan klaarmaken.