Dagelijks archief: zondag, 2 maart 2014

Jumbo

tomatensalade soep jumbo
Op 18 februari kreeg ik van Jumbo een gratis vers-tas.
Van de spruitjes maakte ik onze heerlijke spruitjesstamp. Aardappelen en spruitjes koken in één pan. Als ze gaar zijn stampen met wat melk, jus en een eetlepel pindakaas, met een rookworst erbij is het helemaal af!
Van de uien probeerde ik uiensoep en die bleek heel lekker!
Van de tomaten maakte ik vandaag de tomatensalade, die was ook al erg lekker.
De bananen en appels aten we gewoon als los fruit heerlijk op.
Dank je wel Jumbo voor deze producten en wat was het leuk om eens nieuwe dingen uit te proberen!

Tomatensalade

tomatensalade
Tomatensalade
Ingrediënten:
5 grote tomaten
200 gram Mozzarella
200 gram crispy bacon
basilicum
croutons

Bereiding:
Snij de tomaten in kleine blokjes.
Snij de mozzarella in even grote blokjes.
Maak van de bacon kleine reepjes.
Knip de basilicum fijn met een kruidenschaar
Roer dit allemaal lekker door elkaar.
Op je bord wat croutons er over heen strooien.
Smullen maar!