Deze week was het “lucht”.
Met een spiegeltje op het gras, zomaar een strakblauwe lucht en lucht maar dan anders!
Maandelijks archief: augustus 2014
Blotevoetenpad
Vorig jaar deden we het al eens, maar dan ergens anders. Lopen over een blotevoetenpad.
Dit jaar wilden de kinderen dit heel graag doen, dus zocht ik een nieuwe plek uit!
Wauw en wat voor een plek. Op een prachtig landgoed met verschillende stukken dennenbos, zandverstuivingen, heide en dat alles wat leek op het landschap van duinen: wat glooiend. Het weer: lekker droog, gezellig zonnetje en niet te warm: was dus super!
We snoepten van verse bramen, knuffelden de treurbeuk, stonden in koele modderplassen, en tot slot nog even voor we naar huis reden wat lekkers, daar hadden we zoveel zin in!
Wauw
Allerlei
Een dagje rondom huis, lekker spelen met de fotocamera van mijn mobieltje. Ik maakte een foto van dit klavertje drie, van deze spreuk en plots was het daar… zo’n mooi moment:
Pepsie komt bij mij op het buro liggen waar ook de pennenbak staat die Tim voor moederdag maakte met een afbeelding van Pepsie en Garfield. Kijk dan naar haar staart en die op de pennenbak… geweldig toch?!!!
2x update
Update 1: mijn auto. 19 mei schreef ik er over, de schade aan mij auto.
Gisteren bereikte ons (eindelijk) het bericht: De schade is afgehandeld en het schadebedrag zal snel worden uitgekeerd. Nu ben ik heel erg blij!!!
Update 2: mijn gezondheid. 26 juli startte ik met sterkere pufjes en sterkere medicijnen voor allergie. Intussen zijn de pufjes aan het werk (duurde een flink aantal dagen). Hoewel ik nog elke dag vroeg naar bed ga, slaap ik ook overdag nog een paar uur, gewoon omdat ik nog zo snel zo moe ben. Uitstapjes met de kinderen verdelen we in de week zodat ik een dag daarna extra bijkomen kan. Ik hoest wel wat minder, maar in mijn stem hoor je nog steeds dat ik nog niet helemaal opgeknapt ben. Toch borrelt er langzaam een klein beetje meer energie door mijn lijf.
Beide updates zal ik later vervolgen!
De foto van vandaag, de hortensia bekeken door een glazen bakje!
Klimrijk
We waren er al vaker, het blijft gewoon een heerlijke uitdaging voor de kinderen.
Er was gelukkig precies geen regen, het was heerlijk koel en omdat we vroeg begonnen ook nog lekker rustig. Een fantastische ochtend voor 2 avonturiers. Alle 4 verschillende parcours hebben ze gedaan #mamaheeltrots #neemamadeednietmee
Ow, bij de laatste 2 foto’s zie de kinderen aan de Ziplijn hangen, even goed kijken tussen de bomen!
Lekker lui
Aardbeienjam met vanille en steranijs
Van de aardbeien die Evaline had geplukt heeft ze jam gemaakt.
1 kg geleisuiker
900 gram ~schoon gemaakte aardbeien
sap van halve citroen
4 steranijsjes
1 stokje vanille
Snij de aardbeien in stukjes en met de staafmixer klein maken..
Sap van de citroen en de geleisuiker er door heen roeren.
Schraap de vanille uit het stokje. Doe stokje én vanille erbij.
De steranijsjes er ook in.
Dan roerend aan de kook brengen en 4 minuten al roerend laten koken.
Haal het stokje van de vanille en de steranijsjes eruit.
Dan kan de jam in de potten en na 5 minuten op zijn kop staan is de jam klaar!
Aardbeienjam met munt
Van de aardbeien die Tim geplukt had heeft hij jam gemaakt.
1 kg geleisuiker
900 gram schoon gemaakte aardbeien
sap van halve citroen
handvol munt heel klein gesneden
De aardbeien in kleine stukjes snijden en dan pureren.
Geleisuiker en de citroensap er door roeren.
Al roerend aan de kook brengen en als het kookt, 4 minuten blijven roeren.
Dan de munt erdoorheen scheppen.
Jam in de potten en deze 5 minuten op zijn kop laten staan.