Dagelijks archief: zondag, 22 januari 2017

Weekend

WP_20170121_17_13_46_Pro_20170121171650
Deze week was is ik achter de schermen druk met buurtpreventie. We hadden met een klusbedrijf een mooie avond over onze plannen voor de verbouwing. Ik maakte het huis van boven tot onder heerlijk schoon. En vrijdag had ik niet mijn dag en deed ik lekker even niks.
Het werken van deze week, de 10 uur, vind ik heerlijk. Genoeg tijd en energie voor thuis en mijn lieverds over.
Het weekend: de was, de boodschappen, de administratie van CvHI, pedicure, kapster. Hulp in de keuken bij het bakken van koekjes en de pannenkoeken. Opruimen. Evaline had haar vriendin te logeren. Samen maakten ze pret voor 10. Tim was gewoon aan het werk bij Aldi. Kees ging lekker zijn eigen gang. Wat heerlijk dat de zon zo fijn schijnt.

Roerei

WP_20170116_18_41_44_Pro
Nodig:
6 eieren
2 grote tomaten
2 sjalotten
75 gram doperwten
1/2 theelepel pesto
zout, peper

Kook de doperwten.
Meng het ei met pesto, zout en peper.
In koekenpan margarine smelten, ui glazig bakken.
Tomaat erbij, smoren tot ze zacht is,
Dam doperwten en ei-mengsel erbij.
Roer het geheel rustig tot roerei.
Op broodje plakje ham, roerei erop en wat veldsla erbij!

Voornemen

WP_20170119_10_19_48_Pro WP_20170119_10_20_16_Pro
Een volgende goede voornemen deze week, het lukte zomaar! Mijn oude schoolvriendin bezoeken. Eerst in de ochtend maakte ik samen met een lieverd dit leuke creatieve cadeau.
Na tanken volgde een goede reis van 125 km. Wat was het leuk om samen bij te kletsen. Elkaar weer even te zien, te knuffelen en aandacht te mogen geven. Eindeloos.
Een lange reis terug. Voor ik vertrok eerst nog even een telefoontje en toen was ik te laat.
Ik vertrok uiteindelijk 16.30 uur en was pas 19.00 uur thuis.
Tijdens het file-rijden hielp ik Evaline telefonisch met haar huiswerk: ging eigenlijk best goed!