Iedere ochtend start ik met een lekker kha ontbijt.
Griekse yoghurt, kha muesli, bosfruit en wat lijnzaad.
Daarbij een beker water en drinkyoghurt.
Nooit gedacht dat ik hier aan zou wennen, brood was altijd mijn ding.
Maar ik vindt het zo lekker dat ik het graag klaar maak.

Ik werkte 2 dagen achter elkaar. En 2e dag ruimden we op het werk de kerstspullen op.
Pittige dagen, tijd voor herstel was er daarna. Te beginnen met tijd nemen voor een kopje kruidenthee. De beker water pak ik gemakkelijker, maar van kruidenthee kan ik echt genieten.

Ook nam ik de tijd om lekker stoofvlees te maken. Een heerlijk recept met uien, tomatenpuree, zout, peper, tijm, laurier en kruidnagel.

Samen met Evaline maken we langzaam vooruitgang bij de diamond painting.
Leuk en ontspannend om te doen.
Ook een fijne middag in de badkamer waarbij zorg voor mijn lijf centraal staat, zo aangenaam!

Bij de boerderij haalde ik lekkere kruidenkaas voor toetje, dat blijft een cadeautje voor onszelf.

En tot slot een heerlijk bezoek aan ons (kletsnatte) bos.
Ik speelde ukelele, poetste het huis schoon, deed de boodschappen, keek televisie en las een boek.