Nodig:
225 gram bloem
115 gram boter
100 gram suiker
mespunt zout
450 gram fruit (bijvoorbeeld frambozen, bramen, aardbei)
3 eetlepels suiker

Bereiding:
Meng bloem, boter, suiker met de hand of mixer tot het op fijn broodkruim lijkt.
Doe het fruit in een ondiepe ovenschaal en strooi er de 3 eetlepels suiker overheen.
Verdeel het crumblemengsel over het fruit en schud de schaal een beetje.
In de voorverwarmde oven op 200 graden, ongeveer een half uur, tot de crumble gelijkmatig bruin is en het fruit een beetje opengebarsten is.
Lekker met verse slagroom.