My favorite recipe
De beste van mijn eigen recepten staan op deze blog. Het lekkerste recept van deze week was: de kip shoarma bowl.

Ingrediënten:
300 gr kipreepjes
1 eetlepel shoarmakruiden
½ komkommer
1 avocado
2 pitabroodjes
1 kleine courgette
125 gr cherrytomaatjes
Handje ijsbergsla

Knoflooksaus:
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel olie
1 teentje knoflook
4 eetlepels Griekse yoghurt

Bak de pitabroodjes af in de oven.
Kruid de kip met de shoarmakruiden.
Snijd de courgette in plakjes, bestrijk met olie en bestrooi met een snufje peper en zout en grill ze.
Bak de kip shoarma in een pan gaar.

Snijd de komkommer, tomaatjes en avocado in stukjes.
Meng de ingrediënten voor de knoflooksaus door elkaar.
Verdeel de kip shoarma, komkommer, avocado, courgette, tomaatjes en ijsbergsla mooi over 2 kommen.
Serveer met de knoflooksaus en pitabroodjes.