Vanavond kookte Evaline (voor 2 dagen), de ingrediënten koos zij zelf in de supermarkt:
Sperciebonen 450 gram
2 rode paprika
2 gele paprika
2 groene paprika
beetje rucola sla
Mix voor nasi
Eiermie
6 eieren

Bereiding:
Maak van de eieren, met wat melk, water, zout, peper en kerrie roerei in de pan.
Maak de eiermie klaar volgens de verpakking.
Roerbak de groenten voeg dan wat water met de mix toe.
Als dit klaar is mie er bij en als laatste de eieren erbij.

Serveren met sla, tomaat, komkommer en kroepoek.
Smullen maar!